上世纪70末到80初，一众留过洋、又在电视台实践过的年轻导演纷纷进入电影领域，拍出了各自独具一格的代表作。
这个时期被称为香港电影新浪潮时期，时间跨度不过7、8年，却诞生了很多至今仍存在生命力的优秀作品。
胡金铨导演的弟子余允抗，曾在TVB“菲林组”任编导，执导过《CID》、《黑色报告》、《年轻人》等多部片集。
到了1980年他离开TVB，和刘镇伟等人合组世纪影业，尝试自己拍电影，处女作就是由周润发主演的犯罪喜剧片《师爸》。
周润发当时刚刚进入电影圈，《师爸》又是一部中规中矩的喜剧片，且剧情漏洞颇多，上映后并没有引起太大的反响。
但接下来第二部电影《山狗》，余允抗就彻底放开了，他参考欧美惊悚片风格，拍出了一部至今看来依然惊艳的作品。
一、
“山狗”是香港人创造的词汇，指旧时在山上向经过的路人敲诈勒索的小混混。
电影中的“山狗”，是躲藏在狗牙山上的5个流氓，其中带头的叫荷兰佬（王青 饰），是个从荷兰回来的通缉犯，他生性残暴、心狠手辣，做事无所畏惧。
荷兰佬有个表弟叫病甩毛（郑则仕 饰），性格戆直、头脑简单，是个善良的人，家里养着几条猎狗。
其余3个手下矮脚虎、高佬和蛇佬都是穷凶极恶的匪徒，身上都有案底。特别是蛇佬，喜欢养蛇、生吞蛇胆，多少有些心理变态。
这5个人平时都是统一行为，在山上布下很多陷阱，用来抓野猪，又经常到山下的村里偷鸡，村民们深受其害。
但村里的村长和当地的警察都拿他们没办法，也爱理不理的，这更令这些人目无王法、肆无忌惮。
有一天，山上来了5个到此郊游的青年，阿华（艾迪 饰）和阿玲（庄静而 饰）两兄妹和他们的3个伙伴LOUIS、KEN、PAULINE。
而与他合作过多次的郑则仕，却扮演他的跟班表弟，其身上的傻里傻气，与后来拿了影帝的“肥猫”一角有诸多相似点。
饰演阿玲的庄静而，在片中牺牲巨大，不仅有大尺度演出，还有用牙刷刷马桶的重口镜头，她那个时候刚刚出道，本片是她的成名作。
后来庄静而曾加盟丽的电视、TVB和亚洲电视，主演过不少电影，在80年代非常活跃。
四、
据说本片在上映后，曾受到社会上那些道德人士的猛烈批评，因此只上映11天便被迫下架，收获229万港元票房成绩。
而电影也没有在电视台播放，一度“销声匿迹”，只在90年代初发行过少量LD和VCD，原本90分钟的片长，目前只能看到87分钟。
但好的电影也经得起时代的考验，如今看来，《山狗》依然十分惊艳。
《师爸》《山狗》和《凶榜》，一部比一部成熟犀利。这三部曲是余允抗在新浪潮时期的经典代表作，比徐克导演的三部曲更加成熟。
