辰巳 纱织（26岁）(仓科加奈饰)

餐厅经理（Direttrice）。辰巳日出男的独生女。开朗直率的性格，但有时也白忙活。小时候母亲病逝后，在Roccabianca餐厅帮忙做事，大部分时间都在店里度过。外向开朗的性格也很受客人和同事的喜欢。两年前当上餐厅的经理，由于是老板的女儿，也有人背后说闲话，所以她很在意别人的看法。因此，虽然江崎有时不把她放在眼里，但她把顾客当上帝的姿态贯彻的很彻底，大家也对她这个经理也刮目相看。